目前，市场上销售的高档大米主要分为绿色、有机两类，绿色、有机大米的价格远远高于普通大米的价格。那么，生态米与有机米的区别别是什么呢?下面小编就与你介绍一下这方面的有机食品安全知识，希望能够帮助到你。
网上一则报道，说有很多伪有机大米下架，后来都换成原生态大米，或许他们觉得原生态大米至少比通通大米好，更能说服消费者购买，那原生态大米和有机大米的区别到底在哪里呢?下面小编就来说一说他们之间的区别。
原生态大米就是就是自然赋予作物的最本原的一种生活状态，它的基本要义至少包括远离技术性和远离操纵性，其突显的特征应该是天然之美、自然之美和原始之美。作物“喝”的水，自然是天上的雨水;作物“吃”的肥，自然是不会污染环境的有机肥;而防治病虫害主要靠轮作、稀植和放养青蛙、杀虫螨、七星瓢虫等害虫天敌，决不会施用化学农药。
有机大米指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的、独立的有机食品机构认证的大米。按照有机农业生产标准，在生产过程中不使用有机化学合成的肥料、农药、生长调节剂等物质，不采用基因工程技术获得的生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术、协调种植业和畜牧业的关系，促进生态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。
区别：其一：有机大米根据有机农业生产要求和相应标准生产加工经过合法、独立的有机食品机构认证的大米，更有说服力;
其二：遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术、协调种植业和畜牧业的关系，促进生态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。
说了这么多，实际上他们是有区别的，有机大米比生态大米更好一些。希望这些能帮到亲们识别有机大米和原生态大米，不要走进里面的误区里。
通过佰佰安全网小编的介绍，大家对总有机米和胚芽米的区别的知识应该已经了解了吧，如果大家觉得这样介绍还不够清楚，还想了解有机米有哪些好处及相关的食品安全小知识，就多来关注佰佰安全网内容吧。
( 责任编辑: 张小付 )
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