鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。可以修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。可卵巢癌能不能吃鸡蛋呢?接下来专家将为此做出详细的介绍，希望给各位一些参考。
卵巢癌是女性生殖器官常见的恶性肿瘤之一，发病率仅次于子宫颈癌和子宫体癌而列居第三位。对妇女生命造成严重威胁。其发病可能与年龄、生育、血型、饮食及环境等有关。
什么原因会导致女性卵巢癌呢？其实卵巢癌的发病率与不合理的饮食有一定的关系，而高脂肪饮食习惯就是最大的因素，高脂肪能增加换卵巢癌的概率。专家表示，鸡蛋中含有的胆固醇摄入过多，就是导致患卵巢癌的原因。并且研究表示，每天摄入的鸡蛋胆固醇量超过100 毫克可以使卵巢癌发生的危险性增加42%。因此卵巢癌病人可以吃鸡蛋，但要适量。
肿瘤属于消耗性疾病，在肿瘤病人中营养不均衡、营养不良是常见的。因此，增进食欲、加强营养对肿瘤病人的康复十分重要。日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到移样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东四，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。
酸、甜、苦、辣、咸五昧，每味都有它的特殊作用。酸能收敛，生津开胃;甜能补益脾胃;苦能泄下、燥湿，少量可开胃;辣也能开胃;咸能通下、软坚。食品基本上都是以上五味，或几味混合在一起，肿瘤康复期病人应选择有一定抗癌成分和有软坚散结作用的食品。
健康专家提示：卵巢癌病人要适量吃鸡蛋。儿童、孕妇、乳母和运动量大的人，对蛋白质的需求量高于常人，可以每天吃1-2个鸡蛋。正常的成年人、老年人，每天吃1个鸡蛋即可。血脂异常患者或肥胖的人，建议每周吃2-4个鸡蛋比较合适。
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( 责任编辑: 王小丽 )
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