得了中东呼吸综合征饮食要注意什么

2、尽量选择在正规的商场采购食品，应注意有无生产厂家以及生产日期，尽量的选择购买品牌食品。

3、食物要彻底烧熟，尤其是肉、禽、蛋和海产品，尽量不吃生食或半生食水产品；制备汤或炖菜（煲）等要煮沸，煮肉和禽类食物时，确保汁水是清的，而不是淡红色，确保食物中心温度不低于70℃；烧熟煮透的一般原则是煮开10-15分钟，如果是大块肉，比如整鸡，时间还需要长一点；饭菜应尽量做到当餐加工、当餐食用，如进食剩菜，则需二次加热并要彻底热透。不喝生水。

4、做到生熟分开。处理生的食物最好有专用的用具，储存食物时注意不让生熟食物互相接触，如冰箱内同时存放生、熟食品时，应按熟上生下方式存放，以避免熟食品受到污染。

5、存放食品的容器要清洁无毒，食品特别是熟食要存放在清洁、干燥、通风条件好的地方，并要防止老鼠、苍蝇、蟑螂等动物的污染。

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( 责任编辑: 何显抢 )