甲状腺炎根据患者的症状被分成好几种，但是每一种炎症，不管是急性的还是静止的，都可以在正确的治疗指导下获得痊愈。甲状腺炎的患者多为女性，这与女性心思细致，多愁善感有关，因此，甲状腺炎患者一定要放松自己的心态，不要过分担心病情，那老年甲状腺炎该如何护理呢？适当的休息非常重要，对于病情严重的患者应卧床休息，尤其是在吃完饭的一到两个钟头内，不要进行活动;病症好的病人能适当的活动，但也要留意休息，不能过度的疲劳。没有病症的病人可以自由活动；日常生活中病人应适当吃些高热量及高蛋白质的食物，另外也要抑制脂肪及碘的摄入量，不吃辛辣、刺激性的食品，多吃些容易消化的食品，戒烟酒等，那么老人甲状腺炎需要忌口吗？
老人甲状腺炎是需要忌口的，由于患者体内消耗较快，对饮食的需求比健康人要多许多，因而可以选择少食多餐的方式来提供身体所需的能量，忌暴饮暴食现象。由于桥本氏甲状腺炎患者容易导致甲减，出现浮肿，肥胖等症。
忌食用含碘高的食物：患者体内本来含碘元素较多，如果继续食用刺激性食物或者浓茶、咖啡、海带等含碘高的食物不仅不利于病情的恢复，而且还会造成甲状腺炎疾病的进一步恶化，导致甲减等疾病。
适当食用高纤维素食物：桥本氏甲状腺炎患者如果食用较多的高纤维素容易加快肠胃蠕动，导致腹泻，这时候应该引起重视。：患者在病情不稳定的时候应该注意避免熬夜，导致过渡疲劳，容易诱发病情恶化。
饮食应以高热量。高蛋白。高维生素。适量脂肪和钠盐摄入为原则，少用辛辣刺激性佐料食物，食物应软易于消化，富与营养；不要多食高碘食物，比如：海带、紫菜、海蜇、海苔以及藻类食物等，防止甲亢控制不良习惯，不吸烟、不喝酒、浓茶和咖啡。热能需要量应结合临床治疗需要和患者食量而定。一般较正常人增加50%-70%。每人每天宜供给（3000-3500kcal）。避免一次性摄入过多，适当增加餐次，正常3餐外，另加副餐2-3次，临床治疗开展时，要及时根据病情，不断调整热能及其他营养素的供给量。
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