黑鱼的蛋白质、钙、铁等营养元素的含量很高且丰富，对身体虚弱的人很有好处，坐月子的女性就属于这类人群，那么坐月子吃黑鱼的好处你了解吗?下面佰佰安全网就来讲讲相关的孕婴安全小知识。
坐月子能吃黑鱼。黑鱼是高蛋白的食物对伤口的愈合有好处，而且营养丰富，坐月子要注意卫生，注意保持心情愉快。
黑鱼的营养价值
烹调方法主要有:黑鱼丝薄饼、玉带黑鱼卷、汤卤黑鱼、豉油黑鱼、醋椒黑鱼汤、翡翠米汤鱼、红糟鱼丝、酸菜黑鱼、干烧黑鱼、清蒸黑鱼、红烧黑鱼、清炖黑鱼、蒜煨黑鱼等。
黑鱼的味道很鲜美，富有营养，吃黑鱼有给伤口消炎的作用。
一般饭店的酸菜鱼很少用黑鱼做，大部分用草鱼(混子)做的，价格比黑鱼要便宜，市场上不太容易买到野生黑鱼，家养的黑鱼反应迟钝，营养价值比野生的低，大家购买时，看看黑鱼的精神状态、质感等综合判断来考察是否为野生的。
1.黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。
2.适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，广西一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血;
3.黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。
4.黑鱼生命力指数为0，但是防病指数为6.41。
一般人群均可食用，有疮者不可食，令人瘢白。
有些人会对黑鱼过敏，食用后症状通常为腹泻、呕吐、皮肤起疹，伴随腰酸背痛等症状。刚吃的时候不会有什么不适，往往在食用后5-6小时发作，因此，小孩、老人等抵抗力差的人群应当注意。
若出现过敏症状，可以服用抗过敏药来缓解，通常24小时内会缓解;若症状较为严重，请去医院就诊，遵医嘱。
结语：坐月子的女性吃黑鱼真是很不错，对剖腹产的女性的伤口愈合和预防感染有很好的作用，所以妈妈们可以尽情的享受黑鱼的美味，对身体恢复很好哦。如需了解坐月子有哪些饮食禁忌等相关常识，请继续关注本网站。
( 责任编辑: 王小丽 )
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