怀孕吃莴笋好吗

莴笋在我们国家是常见的一种蔬菜，不好人都喜欢凉拌吃，尤其适合现在的季节，很清凉还有开胃的作用的。那么怀孕吃莴笋好吗?下面佰佰安全网就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

准妈妈们多吃莴笋是很好的，莴笋中含有的维生素C的含量是十分的多，同时还富含糖类，钙，磷，铁等营养成分的，同时多吃莴笋的话，还对胎儿的脊椎发育起到很大的作用。

莴笋性味甘，通乳明目功效，可以治疗产后乳汁不通等症。莴笋中有天生的叶酸，对于孕妇来说，在妊娠期多吃莴笋，无疑有助于胎儿脊髓的正常形成。美国波士顿大学医学院人类遗传学中心主任奥布里?朱伦斯基博士，对二万多名孕妇参加的历时3年的一项研究表明，在妊娠头6周服用含有叶酸的多种维生素的妇女，可使婴儿患所谓神经管缺陷的危险减少50%—70%。朱伦斯基博士指出，这项研究是同类研究中最肯定的研究成果。

研究人员发现，在妊娠前后从未服用过含叶酸多种维生素的妇女，或者，只在妊娠前服用过多种维生素的妇女中，其所生的婴儿神经管缺陷率为3.5%。但是在妊娠头6周服用过含叶酸的多种维生素的妇女，婴儿神经管缺陷率只有0.9%。据观察，进入妊娠期7周后，用多种维生素就没有什么益处了，但可以肯定的是，多种维生素中的叶酸是起了保护作用。

孕妇吃莴笋具体有什么好处

1、开通疏利、消极下沉

莴笋味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的人尤其有利。