鸡精虽然是调料品，但是有一部分人是不适合食用鸡精的，那么哪些人不宜吃鸡精呢?佰佰安全网为大家介绍一下。
孕妇不宜吃鸡精。鸡精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与之结合后从尿中排出。鸡精食入过多会消耗大量的锌，导致体内缺锌。锌是胎儿生长发育的重要微量元素。过多食用鸡精可能会引起胎儿缺陷。
患有高血压的人不宜食用味精鸡精。患有高血压的人如果食用鸡精过多，会使血压更高。
所以，高血压患者不但要限制食盐的摄入量，而且还要严格控制鸡精的摄入。
婴幼儿不宜食用味精鸡精。谷氨酸可以与血液中的锌结合，生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外，导致人体缺锌。锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素。过多食用鸡精，会造成婴幼儿身体和智力发育缓慢，严重者会严重影响婴幼儿的智力痴呆!
老年人不宜食用味精鸡精。味精，鸡精吃多了，常常会感到口渴，这是因为味精和鸡精中含有钠，过多摄入可导致高血压。60岁以上的人对钠的摄入尤为敏感，缺少纳，老年人患上高血压、肾病、水肿等疾病的的几率更高。
鸡精对人体有害吗?其实鸡精不是从鸡身上提取的，是一种食品添加剂，而是化学原料调配出来的，经常吃鸡精是有危险的，最好是少吃或者不吃的，现在国家有食品安全检测仪，可现场分别定量检测出食品中50个参数。想要了解更多食品添加剂小知识请到佰佰安全网来，欢迎大家前来学习。
( 责任编辑: 何显抢 )
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