常见的餐饮服务纠纷有哪些

1、状况:人数比预约人数少

2、状况:顾客私带饮料(或钓到的鱼等)

3、状况:连席问题

4.状况:顾客受到别桌客人打扰

四、其他原因的引起纠纷

1、状况:餐饮材料弄伤顾客

2、状况:客人用餐後感觉不舒服

餐饮消费陷阱不可不防：

一、时令价玩你。海鲜、家禽、高价疏菜类，往往标时价，消费者不事前咨询，很容易掉进结账随意定价的陷阱。

二、优惠券套你。现在，有不少餐饮店为顾客提供“吃多少返多少”的代金券，但当下次顾客就餐出示代金券时，店方会以“这种券只能在一天中的某个时段使用”、“这种券只对特设的某些特价菜有用”等理由搪塞，并指着背后印好的“使用规则如有改动，恕不提前通知”、“本券解释权归本店所有”等字眼来解释，让顾客吃哑巴亏。

三、调包计骗你。一般而言，饭店都会将消费者选购好的海鲜，让消费者当面验证，然后再拿到厨房进行烹饪，但在一些信誉不太好的饭店，却暗中使用调包计。消费者吃到的并非当初所选的。

四、海鲜计量耍你。海鲜计量常见的作弊猫腻有：一是无影脚。在电子秤脚下垫一块塑料泡沫，秤放不平，水平珠倾斜了，就会缺斤少两。二是掉包计。商贩先不将盘放在电子秤上，此时秤上显示为零，等消费者挑选好时再按上单价数字，迅速放上盘，按“开始计算”键时，秤上显示的数字实际上是连盘带物一起计算的。三是“耍太极”。商贩将商品猛地扔进秤盘，产生的冲击力在瞬间使秤的计量数字突然加大。四是障眼法。在电子秤前堆放物品，使消费者看不清字幕;或者将电子秤放在身后或柜台里，让消费者难以看清。

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( 责任编辑: 郑旭冰 )