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每天吃鱼肝油会中毒吗

2018.06.16 17:422553

鱼肝油是补充维生素A和维生素D 的重要保健品。鱼肝油是从鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提炼出的一种脂肪油,在0℃左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度,再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%以上;维生素D应为标示量的85.0%。鱼肝油深受消费者的热爱,那么每天吃鱼肝油会中毒吗?今天小编就来给大家讲一讲。

专家提示鱼肝油不是越多越好的,每天使用是有中毒的风险的,而且鱼肝油补充的是维生素A和D,如果缺乏,可以补充适量,每天食用会引起中毒。

维生素A主要用来防治夜盲症,维持视觉神经系统的发育,但长期过量服用维生素A,会加重肝脏负担。成人一次剂量超过100万单位,就会导致急性中毒;不论成人或小儿,如每日连续服用10万单位,时间超过6个月,也会引起慢性中毒。

1)消化系统症状 恶心、呕吐、纳差、口渴、腹痛、腹泻,肝脏肿大并有压痛。

2)神经系统症状 头痛、头晕、呕吐、乏力、嗜睡、精神迟钝等,婴儿多有前囟隆起、烦躁不安及轻度脑膜刺激症状(主要是因维生素A过量,使脑室膜分泌活跃,脑脊液增加导致颅内压升高所致。

3)眼症状结膜充血、球结膜下出血、视力模糊、复视,有时出现视乳头水肿。

4)皮肤症状 皮肤潮红,中毒1~3天后可有不同程度的脱皮,从口周及鼻唇间延及全身,呈鳞屑状至大片状脱皮,并有色素沉着,头发及汗毛脱。因奇痒皮肤常有搔痕。

所以大家要知道每天吃鱼肝油是会中毒的,小编要提醒大家再好也不能贪杯哦,物极必反。

以上就是本期的生活谣言安全小知识,如果大家想了解更多关于怎样破解药品谣言的方式方法,就请关注我们的佰佰安全网吧,海量小知识等你获取哦,咱们下期再见。

( 责任编辑: 何显抢 )

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