超市食品上用的保鲜膜有毒吗

超市食品上用的保鲜膜有毒吗?我们的回答只能说是“不一定”。因为我国市场上的保鲜膜大部分是聚氯乙烯，也就是PVC做的，所谓的保鲜膜有毒，是指这种材质里的有害物质释放出来后可能致癌。

据了解，PVC保鲜膜一旦沾上熟食上面的油，有害物质很容易被稀释出来，轻的影响人的内分泌，严重的会引发乳腺癌、新生儿先天缺陷或者男性生殖障碍。欧美、日本、韩国等至少8年前就禁止使用PVC保鲜膜，但遭淘汰的技术被引进中国，成为合资或者独资企业。国产保鲜膜企业起步较晚，因此技术比较新，都是PVC的替代产品PE，但市场份额只有30%。而超市食品上使用的保鲜膜大部分是PE保鲜膜。PE保鲜膜可包油脂食物，同时PE保鲜膜也可在微波炉里加热，温度不超过110摄氏度。

保鲜膜 每种材料都不一样，安全的使用时不会有毒的。保鲜膜三大类

第一种：聚乙烯。简称PE，这种材料主要用于食品的包装，像我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜，包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。