牛奶是超市内必不可少的商品，牛奶若是已经到了保质期，或者过了一两天，但是没变色也没变味，还能喝吗?也许大家都存在这样的纠结，那么买到超市过期牛奶怎么办呢?接下来小编为您介绍一下。
无论牛奶是不是过了保质期，那都是不可以再喝的了。如果买到超市的过期牛奶一定要扎到超市的领导进行更换，对自己的购买的牛奶进行赔偿，还需要建议超市下架过期的牛奶。
也许有的朋友遇到过牛奶还没到保质期就坏了的情况，这时候千万不要感到诧异，因为牛奶在进行包装前会进行杀菌密封处理，如果包装没有密封好，空气中的细菌进入了牛奶瓶，自然就会通过反应将牛奶弄腐败了。
对这个大家极为纠结的问题，首先通过感官进行判断，如果感官判断没有问题的话，牛奶还是可以喝的。”为什么到了保质期还能喝?专家进一步解释说：“一般市场上贩卖的牛奶在保质期的制定上为广大的消费者留有退路，如果你买到了一瓶保质期为7天的牛奶，那么它实际的保质期可能是10天，牛奶不可能真的一到保质期期限的那一天就突然坏掉。因此，如果牛奶到了保质期的期限，但是从各感官进行判断都没有变质，那么牛奶还是可以放心饮用的。如果过了四五天了，虽然没有变质，但营养价值也所剩无几了，这个时候最好就别喝了。”
如何判断牛奶是否过期：
首先，从视觉进行判断：正常的牛奶都是乳白色的液体，而过期变质的牛奶会出现发黄、发黑的情况，还有可能凝结成为豆腐花块状或者糊状;
其次，从嗅觉进行判断：正常的牛奶带着清新的乳香味，而过期变质的牛奶会出现发酸、发臭等异味。
通过以上小编的介绍，希望您能对超市食品过期的知识多掌握一些，关注佰佰安全网，关注超市安全小知识，我们小编期待您的关注，关于食用超市过期食品有哪些危害方面的知识，尽在我们佰佰安全网。
( 责任编辑: 何显抢 )
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