脂肪肝除了药物治疗之外，日常生活中还有很多注意事项需要患者去了解的，比如在饮食上。那么脂肪肝老人吃什么主食好呢?脂肪肝老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面佰佰安全网就来讲讲相关的老人饮食安全知识。
脂肪肝老人在饮食上不宜过分精细，主食应粗细杂粮搭配，多食用蔬菜、水果和菌藻类以保证足够数量膳食纤维的摄入。富含膳食纤维的食品有粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇，海带、木耳及鸭梨等。小米、燕麦、玉米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、新鲜蔬菜、甜菜、发菜、海产品等都是很好的驱脂食物，可以促进磷脂的合成，协助肝脏里脂肪转变。
病人除了在主食上下工夫，还有很多细节是需要注意的，如以下事项：
1、脂肪肝病人首先要控制饮食，要少食用使身体脂肪增加的食物，通常进食油脂类食物，烹调尽量选植物油。不吃动物内脏，鸡皮，鱼籽，蟹黄，脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物。
2、每日摄入适量的水有助于肾脏功能的正常发挥及减轻体重、促进肝内脂肪代谢。
3、保证维生素的供应，最好多食新鲜的绿叶蔬菜和含糖量偏低新鲜的水果，吃水果的同时也应减少主食的摄人，对胡萝卜、芋头、土豆、山药、含糖饮食应适量限制，限制单糖(葡萄糖、果糖等)和双糖(蔗糖、麦芽糖等)的摄入。
4、限制盐的摄人量，每天控制在6g以下。
5、改掉不良的饮食习惯，应坚决戒酒，实行有规律的一日三餐。
6、过量的摄食、吃零食、夜食、间食以及过分追求高品位高热量的调味浓的食物会引起身体内脂肪过度蓄积，因此应尽量避免;此外，进食速度过快者不易产生饱腹感，易因能量摄入过多促发肥胖症及脂肪肝。
7、脂肪肝最好的治疗方法，若要按100%来分的话，健康饮食占40%，合理运动占40%，正确的使用药物占20%。
在饮食上，脂肪肝老人应该先咨询专业医生，为自己安排一个合理饮食的方案，辅助治疗疾病。以上就是关于脂肪肝老人吃什么主食好的内容介绍，如需了解更多老人饮食方面的知识，请继续关注佰佰安全网吧。
( 责任编辑: 王小丽 )
2273
