便秘是一种全民疾病，上至老年人，下至新生儿，无一人群不受便秘的困扰，而老年人更是便秘的主要受害者。老年人身体各个器官功能开始衰退，各种疾病接踵而至，其中，免不了常见病便秘。便秘问题不能轻视，便秘对身体处于弱势的老年人来说，危害更大，老年便秘该如何护理呢？多吃产气的食物，如豆类、薯类、萝卜、洋葱、豆芽、韭菜等食物，可刺激肠蠕动，缩短食物通过肠道通过的时间，促进排便，多选用润肠通便的食物，如蜂蜜、芝麻、核桃、酸牛奶等食物，使粪便变软，便于排泄；用富含粗纤维的食物，如粗粮、蔬菜、水果等。粗纤维可增加食物残渣，刺激肠壁促进肠道蠕动，下面来看看老人便秘后如何做好饮食护理吧？
第一：每天晚上睡觉之前吃两三根香蕉。
第二：每天早上的时候空腹喝一杯淡盐水或者是蜂蜜水，盐水不能够太咸，最好能够在喝的时候感觉到咸味是最好的。
第三：将黑芝麻粉、大米粉准备好，加入适量的清水和冰糖，放入锅中煮开，然后直接喝汤。
第四：将菜籽成粉末，然后每天吞服三次。
第五：纤维素疗法，纤维素在我们的肠胃之中并不容易被身体所消化吸收，并且还能够吸收大量的水分，然后在排出体外的时候就能够充分的软化大便，并且增加肠胃之中的容物，这就能够起到非常好的润肠作用，对于预防便秘有着非常好的效果。所以说，日常生活中应该多吃一些纤维素含量非常丰富的食物，例如粗粮、芹菜、菠菜、黄瓜、海带以及胡萝卜等等，这些都是非常好的选择。
第六：润肠疗法，便秘患者可以直接生吃一些含有大量胶质的食物，例如苹果、香蕉、西红柿等等，这样也能够起到非常好的预防以及治疗便秘的作用。如果患者便秘的问题比较严重，那么可以在上厕所之前的一个小时作用服用一些蜂蜜水，这样能够有效的稀释大便。
第七：油脂疗法，服用一些植物油能够起到治疗便秘的作用，例如花生油以及菜籽油等等。这些植物油不仅能够直接起到润肠的作用，同时在进入我们体内之后能够产生脂肪酸，这种物质能够有效的促进肠胃蠕动。所以，老人长期便秘食疗可以食用植物油，特别是在炒菜的时候加入一些菜籽油或者是花生油，这样在煮开之后所产生的脂类就能够起到治疗便秘的作用了。
第八：米汤蜜蛋花，将一份热米汤准备好，然后加入适量的蜂蜜以及一个鸡蛋，这样搅拌均匀之后等待十五分钟之后就可以服用了。专家建议，这种便秘食疗方法最好能够在每天早上起来的时候服用，效果更佳。
第九：木耳鹌鹑蛋，将木耳、鹌鹑蛋、冰糖准备好，将白木耳放入清水之中浸泡十二个小时，然后将木耳洗干净之后放入锅中，加入准好的冰糖去皮之后的鹌鹑蛋，然后一起炖煮，煮熟之后就可以服用了，每天早上空腹的时候吃一次。
第十：芝麻粥，将芝麻以及粳米还有蜂蜜准备好，将准备好的芝麻放入锅中翻炒熟，将粳米和清水一起熬煮成粥，大约八成熟的时候加入准备好的芝麻以及蜂蜜，搅拌均匀煮熟之后就饿可以了，每天早晚的时候各吃一次。
第十一：百合粥，将百合以及蜂蜜准备好，将百合放入锅中，加入适量的清水著称糊状，再加入蜂蜜搅拌均匀之后就可以起锅服用了。
第十二：红薯粥，将红薯以及粳米准备好，将红薯去皮之后洗干净然后切成小块备用，然后将准备好的红薯以及粳米加入适量的清水一起熬煮成粥，每天早晚各吃一次。
第十三：蜂蜜饮，将蜂蜜和开水一起冲服，可以经常喝，并没有限制。
以上是佰佰安全网小编介绍的老人便秘后如何做好饮食护理的内容，在日常生活中一定要做好饮食护理，如果大家还想了解更多关于便秘的知识，那就继续浏览本网老人疾病安全小知识库中的内容吧。
( 责任编辑: 张小付 )
2005
