有机菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，那有机菜花的营养价值更高吗？当然了有机菜花的营养比一般普通菜花丰富，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用，那么有机菜花有虫还能吃吗？
由于有机菜花在种植过程中不使用化肥和农药，长虫子是很正常的事情，说明这种菜花确实是没有使用农药的，只要把有虫子的地方去掉是可以吃的。
1、有机菜花栽培季节主要是秋季栽培和春季栽培。华北地区秋季气候非常适合绿菜花的生长发育，所以秋播产量明显高于春播产量。秋季栽培，一般在7月播种育苗，8月露地定植，9月下旬至11月初收获。春季栽培，一般在1月中旬至2月中旬播种育苗，3月中旬至4月中旬露地定植，5月中旬至6月收获。
2、有机菜花 病虫害防治猝倒病可用木霉菌防治。霜霉病可用波尔多液、菜丰宁进行防治。菜青虫、小菜蛾可用苏云金芽孢杆菌防治。蚜虫可用1％的皂液、沼液防治。为防虫害，也可采用网室栽培。
3、有机菜花花球采收标准花球表面园整，边缘尚未散开，花球较紧实，色泽浓绿。绿菜花收获期比较严格，采收须做到适时、及时。主球采收后，还可采收侧球2至4次。收获后立即送有机加工厂。
4、有机菜花食用功效有机菜花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。
有机食品安全知识：适用人群有机菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
以上就是佰佰安全网小编为大家介绍有机菜花有虫子还能不能吃的内容，不过大家在购买有机菜花的尽量挑仔细一些，同时为了自身及家从的饮食安全，还应该掌握一些食品安全小知识。
( 责任编辑: 张小付 )
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