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有机南瓜注意事项

2018.06.24 23:241908

有机南瓜还有一定的食疗价值,有机南瓜和土豆一样可以当菜吃,也可以作为粮食来食用,那与普通南瓜相比有机南瓜更安全吗?当然了,有机南瓜种植中,对病虫害不采用常规的化学农药,而采用生物农药或物理方法,如波尔多液等矿物质农药、印楝素等植物源农药、阿维菌素等微生物源农药、人工捉虫、黄板诱杀等,这些措施极大避免或降低了农药在蔬菜上的残留,或即便有少量残留,因其属生物源制剂,也不会对人体造成伤害,既然有机南瓜有这么多好处,下面一起来看看吃有机南瓜注意事项有哪些?

1、南瓜加羊肉

二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

2、南瓜加醋

醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。

3、南瓜加菠菜

南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。

4、南瓜加红薯

皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

5、南瓜加带鱼

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。

6、南瓜加红枣

红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。

有机食品安全知识:选购南瓜时,相同体积的南瓜宜选重量较重,且外形完整、表面无黑点者。煮南瓜时,因外皮含有大量营养,不宜削皮,这样做同时还可以在南瓜煮得过烂时,保持其口感。煮前如局部表皮有溃烂或切开后有酒精味儿,则应先切掉再烹调。

以上就是佰佰安全网小编为大家介绍一下有机南瓜的一些注意事项,希望大家在以后各异南瓜的时候尽量注意一下,另外为了亲人的饮食安全还要多掌握一些食品安全小知识。

( 责任编辑: 张小付 )

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