市面上的食品干燥剂大致有四种;一种是透明的硅胶，没有毒性，误食后不需做任何处理;另一种是三氧化二铁，咖啡色，具有轻微的刺激性;还有两种白色的粉末，一种是氯化钙，只有轻微的刺激性;另一种是氧化钙，也就是人们常说的生石灰，是白色或灰色的块状物，那么干燥剂加热有什么危害?今天小编就来给大家讲一讲。
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食品中常用的干燥剂是氧化钙(Calcium Oxide)和硅胶(Silica Gel). 前者加热没有反应.后者加热可能会有失水而造成外观变化,但没有有害物质生成.。
1、干燥剂加热以后会灼伤人体消化道 ，一般的干燥剂中都含有碱性化合物，其中包括氧化钙，而氧化钙在进入人体之后会和体内的水发生化学反应，在发生反应的过程中会产生大量的热量，这些热量必定会灼伤食道壁和胃壁。消化道壁是十分脆弱的器官，一旦破损很容易产生病变。很多食道癌都是由于前期食道烫伤没有护理好演变而成的。
2、干燥剂加热以后四溅导致失明，食品干燥剂中的碱性化学物会对眼睛造成很大的伤害，如果不小心溅入眼睛，会和眼睛中的液体发生化学反应，灼伤眼球，严重者还可导致角膜结膜的严重坏死。
所以小编要提醒大家加热干燥剂是有风险的，大家要在确保安全的条件下进行实施哦。
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( 责任编辑: 何显抢 )
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