松嫩平原占黑龙江省面积1/3以上，其中耕地面积559万公顷。土壤肥沃，黑土、黑钙土占60%以上。盛产大豆、小麦、玉米、甜菜、亚麻、马铃薯等，是黑龙江省和国家的重要商品粮基地，粮食商品率占30%以上;草场集中，包括齐齐哈尔、甘南、龙江、泰来、杜尔伯特、富裕、林甸、大庆、安达、肇东、肇州、肇源等市县境内草场，约200余万公顷，以羊草、小叶樟、野豌豆、星星草等优势种草组成的一、二、三等草场面积占76%，畜牧业发达。
由于20世纪30年代以来的农业开发。尤其是20世纪80年代初期，大规模的农业开垦改变了本区草甸草原、榆树疏林草原景观，部分天然草场过度放牧，草场植被破坏严重。20世纪80年代中期以来，尽管该区生态环境退化态势减缓，但区域“三化”-土地沙化、盐碱化和草场退化的态势仍在延续。该地区目前分布有总面积达200万公顷的风沙土。由于开垦和不合理的利用，使许多原来有植被覆盖的风沙土变成了流动沙丘。
松嫩平原有多达300万公顷的盐碱化土地，盐渍化在迅速发展，近年来仅吉林省西部就有67万公顷优质土地退化为盐碱荒漠。其最低洼部分即古松辽大湖的核心，吉林省的大安一带，是苏打盐渍土集中分布地区。近年来由于气候连续干旱、过度放牧，苏打盐渍化有发展加重趋势。盐碱地仍在以每年1.2%～1.4%的速度增加。
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