鸡精是以新鲜鸡肉、鸡骨、鸡蛋为原料制成的复合增鲜、增香的调味料。可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品。鸡精产品更加注重鲜味，所以味精含量较高;鸡粉则着重产品来自鸡肉的自然鲜香，因而鸡肉粉的使用量较高。下面为大家介绍鸡精都有哪些牌子呢?
鸡精品牌十大排行1、白兰氏 (亚洲的领先品牌,于1835年,白兰氏是一家食品公司的品牌,十佳鸡精品牌)
鸡精品牌十大排行2、太太乐 (中国驰名商标,中国名牌,中国调味品领域最有价值和最具影响力的品牌)
鸡精品牌十大排行3、家乐 (家乐是联合利华第1大食品品牌,是世界最著名的汤粉类产品品牌之一,鸡精)
鸡精品牌十大排行4、大桥 (中国名牌,1994年,武汉亚太调味食品,湖北省味精第一品牌,十佳鸡精品牌)
鸡精品牌十大排行5、豪吉 (于1987年,中国驰名商标,中国名牌产品,专业调味品生产型企业,鸡精品牌)
鸡精品牌十大排行6、红梅 (中国名牌,中国驰名商标,沈阳红梅企业集团,成立于1998年,十佳鸡精品牌)
鸡精品牌十大排行7、味好美 (味好美是全球第一的香辛料的制造商,营销商和经销商,十佳鸡精品牌)
鸡精品牌十大排行8、成福 (中国名牌,是国家农业产业化重点龙头企业,黑龙江省名牌产品,鸡精品牌)
鸡精品牌十大排行9、金宫 (是一家集研发,生产,销售为一体的现代化调味品生产企业,四川省著名商标)
鸡精品牌十大排行10、百味佳 (成立于1994年,广东省著名商标,广东省食品行业名牌产品,十佳鸡精品牌)
很多人都问到鸡精对人体有害吗?其实鸡精对人是没有伤害的，并且鸡精里面含有谷氨酸钠，诱导消化液的分泌，促进食物的消化吸收的作用，但是鸡精不能多吃，多吃是有害的。现在国家有食品安全检测仪，可现场分别定量检测出食品中50个参数。更多食品添加剂小知识尽在佰佰安全网。
( 责任编辑: 何显抢 )
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