冰冻虾仁解冻方法

一般虾仁为了保证新鲜都会速冻起来，想吃的话再解冻即可，虾仁的解冻方法有很多，而且冰冻虾仁解冻方法，用对了事半功倍，下面佰佰安全网就来讲讲相关的知识。

市场上出售的虾仁 ，大多是速冻制品。因此，解冻方法是否科学，将直接影响虾仁的新鲜度。在日常生活中，人们为快速解冻，有的用热水泡，有的是放在自来水龙头下快速冲洗。实践证明，这种解冻效果都不理想。正确的方法是在常温下慢慢解冻虾仁，或者放在慢慢流动的自来水中解冻。

速冻虾仁方便的做法:

1、准备好材料，速冻虾仁，鸡蛋，料酒，黄瓜，白糖，盐，味精，番茄酱。

2、把虾仁洗干净，在把虾仁加入鸡蛋清，淀粉，精盐，搅均匀，腌制10分钟。