亚健康老人为什么要进行饮食控制

“虚弱即亚健康”，“虚弱”概念包括没病，但表 现为躯体活力不足、时感疲劳、心理不健康、社交 障碍等，也包含着大病、重病治愈后的恢复期、慢 性疾病痊愈后平稳期的虚弱以及因衰老而致的组织 结构老化、退化及各器官生理功能的减退而出现的 症状。

很多长寿老人们的生活经验以及民间养生理念都涉及节制饮食、适可而止的'七成饱'现象，很有意思。比如我的外婆今年96岁高龄，她每顿饭都控制量，绝不多吃。但用现代科学的眼光看，如何用科学研究来解释成了一个难点。

俗语说"饭吃七分饱"，如今这一传统养生法则得到了科学验证--上海交通大学赵立平教授团队与中国科学院上海生命科学院营养所刘勇教授团队合作完成的最新研究，不但证实有节制的低脂饮食更能让动物长寿，而且提出了新的作用机制。

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( 责任编辑: 王秀娟 )