葵花籽油炒菜味道清香而且富含大量的营养成分，对人体有着非常好的健康作用。那么葵花籽油好吗?进口葵花籽油如何判断好不好呢?下面就一起随佰佰安全网小编来了解一下吧。
对于葵花籽油来说很多人都是非常喜欢乌克兰进口的葵花籽油，不过虽然很多人都知道乌克兰的葵花籽油好，但是并不知道如何判断质量好不好。下面具体为大家介绍。
1、看状态
选购桶装进口葵花籽油时，首先看看桶口有没有油迹，有的话则说明封口不严，这样会造成葵花籽油在存放过程中会被氧化。另外看看桶底有没有沉淀，加工精度低的油，在放置一定的时间后会有不同程度的沉淀出现。
2、看外包装
葵花籽油的外包装上有很多项目标签，但是重点的是商标、保质期、出厂期这几个标签，不过对于进口葵花籽油来说，要看出产地以及葵花籽油分级标签，压榨一级是最好的葵花籽油。欧利亚提就是压榨一级的进口葵花籽油。
3、看色泽
质量好的葵花籽油在色泽上是非常清澈的，相反色泽暗淡、有杂质的葵花籽油就属于质量低的。
4、闻气味
葵花籽油本事也是有气味的，取上几滴葵花籽油放在手心慢慢揉搓至挥发，有杂质的低质量的葵花籽油消散的很快，而品质高的葵花籽油是很均匀速度消散的。
5、尝味道
把葵花籽油加热到50℃左右鉴别味道，如果味道不纯或者有苦涩、酸等异味，则表明这种葵花籽油有杂质或者过期变质了。
6、冷冻观察
取少量的葵花籽油冷冻后观察色泽。颜色有分层表示该葵花籽油有杂质，没有分层则表示是质量好的葵花籽油。
7、看品牌
选择进口葵花籽油，最好是选择知名的葵花籽油品牌，大品牌质量上有保障。
今天小编对进口葵花籽油进行了简单的介绍，如果还想了解更多的食品安全小知识，希望以上内容能对您有所帮助。
( 责任编辑: 王小丽 )
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