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白族地区旅游需要注意哪些饮食禁忌

2018.07.28 19:232724

吃喝拉撒睡可以睡是人与生俱来的一种本能,而在各种环境下人们形成了一定的生活习惯,这就是人们所说的地方习俗,而生活在大理的白族人在饮食上有哪些饮食禁忌呢?白族地区旅游需要注意哪些饮食禁忌?

大年初一不用铁刀,主妇做饭应悄无声息,不能吹火,必须到井边“汲新水”。丧家做饭,一律清煮清炒,不能用红色食料,不能做红色菜肴。进餐时长辈上坐,晚辈侍奉,把节之夜,岳父不能留女婿在家过节。

白族热情好客,先客后主是白族待客的礼节。家中来了客人,以酒、茶相待。着名的 三道茶 就是白族的待客礼。但白族人倒茶一般只倒半杯,倒酒则需满杯,他们认为 酒满敬人,茶满欺人 。受到白族人热情的款待,应说声 挪卫你 (谢谢)来表示你的谢意和感激之情。

尊敬长辈是白族的传统美德。见到老人要主动打招呼、问候、让道、让座、端茶、递烟。起床后的第一杯早茶要先敬给老人。吃饭时要让老人坐上席,由老人先动筷子。在老人面前不说脏话,不中跷二郎腿。一些山区的白族,家庭成员各有比较固定的座位,一般男性长辈坐左上方,女性长辈坐右上方,客人和晚辈坐下方和上方。白族人家的火塘是个神圣的地方,忌讳向火塘内吐口水,禁止从火塘上跨过。白族人家的门槛也忌讳坐人。男人所用的工具,忌妇女从上面跨过。家庭内忌讳戴着孝帕的人进入,认为这样会给家庭带不洁。

通过佰佰安全网的小编对上述旅游饮食安全小知识的详细介绍后,让更多的人对于白族旅游需要注意的饮食禁忌都有了解,所以说还要了解我国的饮食习惯风俗有哪些等知识。

( 责任编辑: 何显抢 )

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