假酒中的有毒物质有哪些

白酒中的有害物质，一是农药残留量。酿酒所用原料，如谷物和薯类作物等，在生长过程中如遇过多地施用农药，毒物会残留在种子或块根中。用这种原料制酒，农药就被带入酒中，饮用后影响健康。按卫生部规定，每公斤粮食，农药666不得超过0.3毫克，滴滴涕不得超过0.2毫克。 二是甲醇。甲醇是一种有麻醉性的无色液体，密度0.791，沸点64.70℃，能无限地溶于水和酒精中。它有酒精味，也有刺鼻的气味，毒性很大，对人体健康有害，过量饮用，会头晕、头痛、耳鸣、视力模糊。10毫升甲醇可引起严重中毒，眼睛失明;急性者可出现恶心、胃痛、呼吸困难、昏迷、甚至危及生命。

白酒当中的有害成分主要有甲醇、杂醇油、甲醛、铅、锰等物质。用工业酒精(其中甲醇含量很高 ) 或以甲醇充当酒精兑制成白酒销售，这种酒饮后必然中毒。甲醇俗称木精。无色易挥发、毒性大，吸入数毫升至 10 毫升，就能造成严重中毒，双目失明。吸入30 毫升即可致死。甲醇在人体内有积蓄作用，不易排除体外。

喝假酒会引起急性甲醇中毒，急性甲醇中毒后主要受损器官是中枢神经系统,视神经及视网膜。轻度甲醇中毒时,病人可呈现醉酒状态。中度中毒者恶心、呕吐、腹痛、腹泻,出现视听幻觉、视 物模煳等症状。重度中毒者,可有面色苍白、发绀、呼吸和脉搏加快、出冷汗、意识模煳、休克、可引起脑水肿,可造成持久性双目失明,最后因呼吸和循环衰竭而死亡。

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