禽流感经常会出现在我们身边，每个人都需要保持警惕。引起禽流感的原因有很多，传播途径也很多，所以在生活中我们要尽量远离身边的病原体，切忌密切接触。感染病毒的方式有很多，所以我们也要做好各种预防工作，防止感染疾病。那么禽流感患者有什么忌口的吗？下面佰佰安全网为大家介绍一下。
禽流感患者在饮食的时候要要生熟分开，避免交叉污染。不使用同一块案板或同一把刀处理生肉和煮熟(或直接入口)食物。直接入口食品中不使用生蛋或水煮嫩蛋。
蒸熟煮透，确保安全。彻底加热可灭活禽流感病毒，加工时应确保禽肉制品中心达到70℃或肉的任何部分不能是淡红色。加工禽蛋时，蛋黄不应是流淌的或液体状。
彻底清洁生肉接触器皿。生肉、生禽接触的表面和器具应清洁消毒，特别是熟肉制品不应直接放回到煮前所用容器中，盛放生肉容器清洁后方可盛放熟食。不吃生禽和生蛋，不在家庭屠宰和食用病禽或死禽。
保持清洁，勤洗手。养成良好个人卫生习惯，在烹调食物和进餐前注意洗手，接触生肉、生禽或禽蛋后，必须再次洗手。
禽流感，我们一定要早发现早治疗，如果发现自己有持续的高烧或者咳嗽，要及时去医院进行检查。禽流感主要的传播途径是呼吸道，平时要做好预防的工作。禽流感虽然很可怕，但是我们了解症状之后，积极治疗，是完全可以治愈的,想要知道禽流感如何治疗请到佰佰安全网，更多的瘟疫安全小知识尽在佰佰安全网。
( 责任编辑: 何显抢 )
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