如何防止桃子腐烂

(2)采收后尽量预冷。桃子采收后要尽量预冷至要求的温度，然后通过洒水、挂湿草帘等方式调节空气湿度，要尽可能地将其控制在90%左右。

(3)减少冷害的发生。要求较长时间贮藏时，应注意温度的控制，以减少冷害的发生。

(4)后熟处理要快速。贮藏保鲜的桃子在销售或加工之前，需从贮藏库内取出，转入温度较高的室内进行后熟。桃子后熟所需时间的长短取决于温度的高低，一般为18℃-29℃，不宜过高或过低。温度为20℃-25℃时，完成后熟需3天-4天时间;16℃时约需8天-10天时间;10℃时则需15天-20天时间。桃子的后熟要求快速，愈快则桃子的品质愈佳。

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( 责任编辑: 孙殿伟 )