支气管炎是小孩最容易患上的呼吸道疾病之一，如果家中小孩患上了支气管炎，家长除了应该让孩子及早接受治疗以外，还应该严格控制饮食。那么孩子支气管炎能吃虾吗?小儿支气管炎的食疗方法有哪些呢?下面佰佰安全网就来讲讲相关的儿童疾病安全小知识。
虾富含多种人体所需的营养，适量吃虾能够提高小孩的免疫力。而且虾对小孩的支气管炎病情没有不良影响，因此，家长可以给孩子适当吃虾。下面，小编向大家介绍一些能够帮助支气管炎患儿病情更快康复的虾的做法：
1、卷虾仁：虾仁洗净沥干水份放案板上用刀的一面稍微用力压碎，全部压碎后放入容器中加入少许料酒和盐抓匀腌制备用;再把芹菜去叶胡萝卜去皮洗净切成末放入虾仁中同时放少许鸡精拌匀;鸡蛋液打散，煎锅刷少许色拉油煎出跟紫菜片相同的大小，鸡蛋液煎好后取出放案板稍微冷却;依次由下而上摆放鸡蛋片、紫菜片、调好的虾仁泥均匀的铺在紫菜片上，再由近而远的卷起来，收口处涂少许蛋液粘住，收口朝下放入盘中，最后用蒸锅开大火烧约15分钟左右出炉。出炉后的鸡蛋卷稍微冷却后用刀均匀的切开，最后摆盘即可。
2、虾仁滑蛋：准备好所用食材;速冻虾仁化开后沥干水分。加入胡椒粉、盐腌制10分钟。把葱切碎;把鸡蛋打散，加入适量的盐和料酒搅拌均匀;锅中注入少量的油，烧热，爆香一半的葱碎;加入腌制的虾仁，煸炒至断生;将炒好虾仁倒入蛋液中，搅拌均匀;另起锅注入油烧热后，倒入带有虾仁的蛋液，快速翻炒均匀，至蛋液凝固后撒上剩余的葱碎;加入鸡精翻炒均匀即可。
从上面的分析可以看出，支气管炎的患儿是可以在日常饮食中适当吃一些虾的，能够帮助患儿的病情更快康复。
( 责任编辑: 王小丽 )
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