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外出旅游为什么不要吃路边摊上的食物

2018.08.18 17:332103

食品安全问题层出不穷,有越来越多的人已经意识到了食品安全的重要性。但对于很多特别喜欢吃路边摊食物的人群来说,路边摊仿佛有一种强大的吸引力,总是驱使着自己反复光顾。外出旅游为什么不要吃路边摊上的食物?下面佰佰安全网小编就给大家详细解答一下。

铁板鱿鱼

又肥又脆的鱿鱼有可能是火碱浸泡出来的结果,所以要警惕口感太好的鱿鱼。至于福尔马林浸泡达到防腐保鲜目的这个因商家而异。总之鉴于铁板鱿鱼摊贩类较多,对它的制作手段一定要有所认识,不要侥幸所购买的并不存在这种问题,一定尽量少吃。

烤面筋

做过手脚的烤面筋最常见的手段是用次硫酸氢钠甲醛试液浸泡,以达到增加弹性与色泽的目的,一般来说问题面筋吃起来会有一股怪味、甚至刺鼻,这个吃的时候可以分辨。

温馨提醒:

路边摊的食物来源本身就不是透明的再加上烟熏、火烤、油炸等不健康的制作方法,要说没有问题都难。所以,广大游客外出旅游时一定要多了解一些外出旅游就餐注意事项,要用学到的旅游饮食安全小知识来保护自己的饮食安全。

( 责任编辑: 何显抢 )

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