为了保持苗条的体形，不少女性本来很瘦，还是吃得非常少，总是担心多吃一点就会长胖，甚至有的人稍一多吃就会到卫生间去自行呕吐，这种现象十分让人担忧，敦不知吃得多固然会增加脂肪带来烦恼，但吃得太少也会造成很多困扰。那么上班女性过度节食会记忆力衰退你知道吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识，赶紧和小编一起去看一下吧。
哈佛大学经济学教授森德希尔·穆莱纳坦近日说，沉迷于计算卡路里和抑制自然的食欲可能“堵塞”节食者的大脑，让其没有空间进行其他的思考和计算。
穆莱纳坦解释说，这种“堵塞”会对人们执行各种任务的能力产生不利影响。这些任务包括逻辑推理、解决问题和吸收新信息等，穆莱纳坦将这些任务统称为“带宽”。
研究发现，节食者的“带宽”比非节食者的要窄，这意味着前者执行这些任务的能力要比后者弱。
糖分摄入过多伤大脑
美国一项新研究显示，实验鼠摄入糖分过多会导致大脑受损，记忆力下降。
研究人员首先训练了能够钻出迷宫的实验鼠，然后将它们分为两组，一组每天喂食高果糖溶液来取代日常饮用水，另一组则同时喂食高果糖溶液和欧米加脂肪酸，欧米加脂肪酸被认为能保护神经突触免遭损伤。6周后，第一组实验鼠忘记了钻出迷宫的路径，另一组实验鼠的记忆能力未受明显影响，仍旧能很快钻出迷宫。
以上就是佰佰安全网小编为大家介绍上班女性过度节食会记忆力衰退的知识，希望女性朋友们，在知道上班女性的不良饮食习惯有哪些的基础上，科学食用确保身体更健康。
( 责任编辑: 刘梅 )
2012
