在关于乳腺癌患者的饮食问题上，除了之前大家较为关注的海产品、豆制品能不能吃外，还有一个，那就是鸡，那到底乳腺癌为什么不能吃鸡呢?接下来本文将为此做出详细的介绍，希望给各位一些参考。
提起鸡，想必大家都能想到许许多多与鸡有关的菜肴，比如宫保鸡丁、炒鸡块，还有最滋补的老母鸡汤了。
但是，随着“激素喂鸡”这种说法隔三差五都会在互联网上出现，很多人会觉得，使用激素是肉鸡长成的必要条件。因此，往往会“闻鸡色变”，将鸡拒之饮食清单之外。
乳腺癌是雌激素依赖性肿瘤，其发生发展与体内雌激素水平密切相关。目前并没有证据表明吃鸡肉会提高人体内部的雌激素水平，但研究显示大量肉类，尤其是脂肪的摄入可能会增加患乳腺癌的风险。
鸡的脂肪主要在鸡皮，因此适量吃鸡是可以的，但尽量不吃鸡皮和鸡爪。但乳腺癌患者化疗后是不能吃鸡的，这是肯定的，尤其是大公鸡，是一种危害很大的发物，吃了容易引起复发的。而且一旦病人还吃了鲤鱼啊，母猪肉啊，那么是比较容易复发的。不要吃。
部分乳腺癌患者不仅盲目的认为不能吃鸡，也担心其他肉类及海产品含有激素而统统拒之门外，长期严格控制荤菜的摄入，结果导致身体缺乏蛋白质、钙铁等矿物质，易造成营养不良机体抵抗力下降，对于病情的恢复不利。
对于癌症患者来说，肿瘤的生长是在内外因素的长期交互作用下，经过数年漫长的过程形成的。目前常用的抗肿瘤的治疗手段都离不开良好的身体素质，否则身体不能耐受抗肿瘤治疗，对疾病的恢复更加不利。
小编寄语：乳房的健康对女人来说很重要，为了自己的身体，建议平时女性朋友在了解哪些女性更容易患乳腺癌的基础上，学习一些乳腺疾病的科普知识，掌握乳腺自我检查方法，养成定期自查习惯，积极参加乳腺癌筛查，才能防患于未然。
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( 责任编辑: 王小丽 )
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