春季韭菜要怎么吃才最补肾

春季养生，哪一种蔬菜是男性养肾补肾的最佳选择呢？当然是韭菜了！在春季，无论是新鲜或是营养都没有任何一种蔬菜能与韭菜相媲美！那么，春季韭菜要怎么吃才最补肾呢？下面就一起随佰佰安全网小编来了解一下吧。

韭菜又叫”起阳草“，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，多吃些春韭，可以祛阴散寒；另外，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能，多吃春韭可以增强脾胃之气，有益肝之功能，因此，韭菜自古就享有”春菜第一美食“之称，现代人还给了它”蔬菜伟哥“的桂冠。

春季韭菜怎么吃补肾

韭菜粥

鲜韭菜50克，韭菜籽10克（研细末），粳米100克，细盐少许。先煮粳米为粥，待粥快熟时加入韭菜（洗净切断）或韭菜籽末、细盐，稍煮片刻即成。功能：补肾壮阳，固精止遗，健脾暖胃。

韭菜炒虾仁

将虾仁洗净，用干布吸干水分，加入调味料；韭菜切段备用；烧热锅，将虾仁炒熟后加入韭菜，炒匀大约1分钟，洒入酒，倒入芡汁，兜匀即成。功效：温阳固涩、强壮机体、补钙之佳品，对于人士，改善腰膝无力、、盗汗和遗尿等病症，效果极佳。

韭姜牛奶

韭菜250克，生姜25克，洗净切碎捣烂，以洁净之纱布绞取汁，放入锅内，再兑入牛奶250克，加热煮沸，趁热食用。功能：温中下气，和胃止呕。

韭菜炒猪肝

将猪肝切片放入水中浸泡30分钟，反复换水至水清为止，以彻底清除滞留毒物，然后将猪肝片下锅烫七分熟后捞起备用；起油锅爆香葱白蒜末后下韭菜，炒熟后再下猪肝，倒入调味快速的拌炒下即成。功效：补肝明目，杀菌、助消化，更能促进营养素吸收。

男性吃韭菜的好处