卫生防疫制度是怎样规定的

预防针实际上是一种灭活的病毒，它可以使你的体内产生对这种病毒的抗体，当这种病毒入侵你的体内时就能迅速的将它们杀灭，从而达到预防疾病的作用，那防疫针注意事项有什么呢？孩子打完疫苗后，要留下观察30min，观察孩子的呼吸、脸色、嘴唇的颜色等等，看是否出现呼吸急促、脸色发白等情况发生；注意口服类的疫苗，例如轮状病毒疫苗，在注射之后的30分钟之内是不可以吃东西的；对于孩子去接种疫苗当天，尽量避免食用羊肉、海鲜、鱼肉等一些容易引起过敏的食物，一旦孩子接种之后出现过敏的症状，就会难以区分到底孩子是因为接种疫苗过敏还是因为食物过敏，下面一起来具体了解一下卫生防疫制度是怎样规定的吧？

1、认真做好食品验收工作，不收、不做、不售腐败变质或有害有毒的食物，做到食品件件验收，并有专人负责，把好第一关。

2、食物生熟分开，盛器、抹布、刀具、砧墩板、冰箱均要做到生熟分开，生荤菜设专用盛器存放，未洗与洗净的蔬菜盛器分开装载，防止交叉污染。 ’

3、食品要烧熟煮透，防止外熟内生，严防生熟食品污染。对剩饭、剩菜要妥善保存，严格处理。在供应前必须单独重新回锅烧透。