绿色食品生产使用的肥料必须是:一是保护和促进使用对象的生长及昆其品质的提高;二是不造成使用对象产生和积累有害物质，不影响人体健康;三是对生态环境无不良影响。规定农家肥是绿色食品的主要养分来源。 准则中规定生产绿色食品允许使用的肥料有七大类26种在AA级绿色食品生产中除可使用Cu、Fe、Mn、Zn、B、Mo等微量元素及硫酸钾、 锻烧磷酸盐外，不使用其它化学合成肥料，完全和国际接轨。A 级绿色食品生产中则允许限量地使用部分化学合成肥料，以对环境和作物(营养、味道、品质、和植物抗性)不产生不良后果的方法使用。
化肥必须与有机肥配合施用，有机氮与无机氮之比不超过1：1，对叶菜类最后一次追肥必须在收获前30天进行。 化肥也可与有机肥、复合微生物肥配合施用。绿色食品不得使用含有化学合成的生长调节剂;禁止使用硝态氮肥。
绿色食品是生产种植过程中允许使用的肥料有
(1)农家肥料。指含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质的肥料。如堆肥、绿肥、饼肥等;
(2)商品肥料。指按国家法规规定，受国家肥料部门管理，以商品形式出售的肥料。包括商品有机肥料、腐殖酸类肥料、微生物肥料、有机复合肥等;
(3)经专门机构认定，符合绿色食品生产要求，并正式推荐用于绿色食品生产的生产资料。
今天佰佰安全网的小编对哪些肥料不能用于绿色食品进行了简单的介绍，对于绿色食品的好处有哪些以及无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。
( 责任编辑: 孙殿伟 )
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