天一热，很多人家里都会晾上一些凉白开，不过一直以来都有“隔夜水不能喝”的说法，大家知道隔夜水为什么不能喝？原因是隔夜水会引起腹泻，甚至致癌，这令很多人害怕，既然隔夜水不能，那么我们一起来了解一下隔夜水放冰箱能喝吗？
放冰箱的隔夜开水能喝，但早上最好不喝凉开水，会对胃粘膜有刺激，有伤害，沸腾时间长和放置太久的开水亚硝酸盐的含量都会比刚烧开的新水高，对人身体有害，所以最好不要喝。还以佰佰安全网小编为大家介绍了下面八种水也不能喝的。
1、生水：自来水中的氯可以和没烧开的水中残留的有机物质相互作用，易导致膀胱癌、直肠癌；野外的生水含有害的细菌、病毒和寄生虫，饮用后，易得急性肠胃炎、肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染。
2、不开的水：饮用未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38%；当水温达到100摄氏度时，有害物质会随蒸汽蒸发而大大减少，如继续沸腾3分钟，饮用起来则安全得多。
3、重新煮开的水：开水重新再煮沸，就会使水中的亚硝酸含量超标，引起人的身体损害，日久还能引起癌症。
4、空气中久置的水：凉白开水不能在空气中暴露太久，否则会失去生物活性，从而失去很多特殊功能；如果时间过长，不仅没有了各种矿物质，而且还可能增加某些有害物质的含量。
5、隔夜水：盛在保暖瓶中不是当天的开水，类似于空气中久置的水。
6、老化水：即长时间贮存不动的水，常饮这种水，会使未成年人细胞新陈代谢明显减慢，影响生长发育；中老年人加速衰老；致使食道癌、胃癌发病率日增。
7、千滚水：千滚水就是在炉上沸腾一夜或者很长时间的开水，还有电热水器中反复煮沸的水。久饮这种水，会干扰人的胃肠功能，出现暂时腹泻、腹胀。
8、蒸锅水：蒸锅水就是蒸馒头饭菜等食物的锅底剩余的开水。常饮这种水，或者用这种水熬稀饭，会引起亚硝酸盐中毒，水垢常随水进入人体，会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变，甚至引起早衰。
通过上面的介绍，您一定对隔夜水的的安全知识有所了解了吧，如果你为了自身及家人的安全想要多掌握一些家庭饮水小知识的话，那本网将是你最佳的选择。
( 责任编辑: 刘长利 )
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