很多老人因为身体的原因，出现内分泌失调的问题，所以失眠在老年人中很常见，那么老年人失眠吃什么好呢？下面，小编就来重点介绍一下有关老年人失眠吃什么最好 留意5种营养滋补餐方面的知识。
1、小米粥
小米性微寒，有健脾、和胃、安眠之功效。小米中的色氨酸含量在所有谷类中独占鳌头，食后可促进胰岛素的分泌，提高进入脑内色氨酸的量，能起良好的助眠作用。
小米100克，水300毫升。
首先取100克新鲜的小米放入盆子中待用。把小米用清水淘一下放入电饭锅锅心中备有。往淘好的小米中加入300毫升的冷水。开始插上电饭锅的电源，放入4个大枣和适量冰糖，开始熬粥了，等电饭锅里的粥开锅后用勺子均匀的搅拌一下，然后倒入半杯子的冷水继续烧开。等粥熬上40分钟以上时，看着粥开始发黏是停火。
2、柏子仁炖猪心
猪心一只，柏子仁10克。
将猪心洗净血污，然后把柏子仁放入猪心内，隔水炖熟服食，有良好的安眠效果。
3、莲子芡实猪肉汤
莲子肉50克，芡实肉50克，猪肉200克。
将猪肉洗净切成块与莲子肉、芡实肉一同煨汤，熟后用食盐调味食之。
4、乌灵参炖鸡
净鸡1只，乌灵参75克，米酒、姜、葱、盐各适量。
乌灵参用温水浸泡6小时，洗净切片。装入鸡腹内，将鸡放入沙锅，加清水（没过鸡），加入米酒、姜、葱，大火烧开后用小火炖，鸡熟后加盐调味即成。
5、土鸡安眠汤
土鸡半只（约500克），香菇20克，黄豆30克，枸杞20克，党参20克，玉竹20克，红枣10克，桂圆15克，大葱3段，老姜3片，盐适量。
土鸡洗净后，斩成大块。香菇用温水浸泡5分钟，剪去1/2的根部，洗净备用。将黄豆，枸杞，党参，玉竹，红枣和桂圆用温水浸泡5分钟后洗净。将鸡块放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过食材。大火加热后，撇去浮沫。将香菇，黄豆，枸杞，党参，玉竹，红枣，桂圆，葱段和姜片放入，转文火煲2小时。食用前，根据个人口味调入适量盐。
通过上面的介绍让我们知道了老年人失眠吃什么好。失眠给很多人都带来了很多困扰，它不仅影响了我们的生活和工作，它还影响了我们的身体健康，希望上面的方法可以帮助大家解决大家的失眠问题。
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( 责任编辑: 朱文鹏 )
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