以前一到过年的时候才可以吃上肉，可是现在家家户户每天都会食用肉类的，那么肉类有没有转基因的呢?
利用转基因技术，把生长素基因、多产基因、促卵素基因、高泌乳量基因、瘦肉型基因、角蛋白基因、抗寄生虫基因、抗病毒基因等外源基因导入动物的精子、卵细胞或受精卵，可培育出生长周期短、产仔多、生蛋多、泌乳量高，生产的肉类、皮毛品质与加工性能好，并具有抗病性的动物。
转基因食品可以摆脱季节、气候的影响，让人们一年四季都可吃到新鲜的瓜菜。同时，人们还发现转基因作物结出的果实，无论外形还是味道都别具风味。英国的科学家将一种可以破坏叶绿素变异的基因移植到草中，可以使之四季常青，除了具有绿化功能之外，还使畜牧业受益，因青草的营养比干草高，而使肉的质量提高。
现在的转基因技术比较先进，也在尝试着实验转基因肉类，那么转基因肉能吃吗?其实转基因的食品对人没有任何的伤害的，也有实验证明转基因的食物是安全的，可是我们国家没有转基因食品，不存在转基因猪肉、鸡肉和牛肉，所以消费者们可以放心食用的。想了解更多的关于转基因食品安全知识请到佰佰安全网来。
( 责任编辑: 何显抢 )
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