伴随着高血压的发病率不断攀升，越来越多人开始关注高血压疾病了。根据研究表明，导致高血压发病的因素多样，而其中不合理的饮食，是高血压发病一大原因，因此，远离高血压的发生，需要合理的安排饮食。而对于已经患有高血压的患者来说，积极的做好高血压的饮食工作，则可以有效的缓解病情。专家指出，老人高血压饮食以“清淡”为主打！
第一、多吃新鲜蔬菜。
高血压患者要多吃蔬菜，已补充维生素。研究表明，新鲜蔬菜对人体健康，具有非常良好的保健功效，尤其是对于高血压患者来说，饮食中更应该加大蔬菜的比重，尤其是多吃芹菜、黄瓜、豆角、西红柿等，可以有效的缓解高血压的病情，维护身体所需的营养均衡，同时，多吃蔬菜可以补充维生素，增加身体免疫力，有利于防止各种高血压并发症的发生。
第二、控制热能摄入。
专家指出，热量的过多摄入会导致体内脂肪太多，从而造成肥胖，而肥胖又是高血压发生的原因之一，会加重高血压患者的病情，因此，患者在生活中应该控制食物的热能，合理安排食物，总的来说，高血压患者应该注意少钠、多钾、多钙等等，减少饮食中脂肪的量，特别是动物性脂肪，如肥肉、肥肠等。
第三、严格控制烟、酒。
烟酒对高血压的发病有着重要的作用，会明显加重高血压患者的病情，尤其是长期酗酒的人，容易导致心血管疾病的并发症出现，伤害患者的身体健康，因此，高血压患者需要控制烟酒。
第四、吃低胆固醇食物。
高血压患者的日常饮食要趋利避害，对控制血压有利的低胆固醇食物要多食用，而对控制血压不利的高胆固醇食物要限食。高胆固醇食物有动物内脏、蛋黄、鱼子、各种动物油。含胆固醇低的食物有牛奶、各种淡水鱼等等。
高血压发病后，患者一定要严格控制饮食，因为高血压患者能否合理膳食，不但关系着高血压患者的身体健康，也影响患者高血压治疗效果。有关老人要饮食清淡吗等老人饮食安全常识还在持续更新中，希望您继续关注本网站哦！
( 责任编辑: 王小丽 )
1987
