饮食疗法对痴呆人的重要性

食物香料：姜黄素

姜黄素是姜黄植物中富含的一种黄色活性物质，常被用作食物香料来改善膳食的风味，在东南亚国家广泛食用。一项研究数据显示，印度老年人群中老年性痴呆的发生率仅为美国老年人的1/4～1/5，研究人员认为这与印度人常吃富含姜黄素的膳食不无关系。

葡萄酒：白藜芦醇

研究表明，适量饮用葡萄酒有助于减少老年性痴呆的发生。这与一种被称为白藜芦醇的活性物质有关，而且葡萄和浆果也都含有这种物质。白藜芦醇具有良好的神经保护作用，近年的研究显示，白藜芦醇可以减少神经细胞死亡和减轻大脑损伤，尤其当机体出现大脑缺血、外伤或是外来毒素侵扰时。

如果你在你的饮食中多吃一些上面这些食物，我们就可以帮助我们的缓解老年痴呆症，这样我们就能更好的帮助老年的健康问题了。

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( 责任编辑: 王秀娟 )