苦瓜浑身是小疙瘩，吃起来还特苦，所以很多人都不喜欢，却不知道多吃苦瓜可以降火、降血压、降血脂。那么苦瓜可以抗辐射吗?饮食防辐射靠谱吗?下面佰佰安全网就来讲讲相关的知识。
辐射是一种看不见也摸不着的东西，但它就像一个隐形的蒙面人，随时随地笼罩在白领一族的身旁。因此，如何防辐射成为了那些成天与电脑打交道的人要思考的问题。
别着急，防皮肤衰老，苦瓜来帮忙。苦瓜洗干净，切3片左右，用开水进行冲泡，然后盖上杯盖大概10分钟，便可以饮用了。饮用苦瓜水的时候，如果由于苦，难以下咽的话，我们可以适当的加点蜂蜜，减少苦味。
常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。
在冬季这样一个干燥的季节，我们的肌肤常常处于缺水的状态，这时候我们可以吃点苦瓜片，有利于缓解肌肤干燥的状态。
并且，苦瓜中含有丰富的维生素B1及矿物质，长期食用苦瓜，能维持身体的精力，对痘痘肌肤有一定的修复作用。
除了能补水美颜，苦瓜还有多重功效。
1、抗癌苦瓜中含有的维生素C和蛋白质，这两种物质是提高机体免疫力的的有效成分，并且苦瓜汁液里有种吞噬癌症细胞的物质。因此，苦瓜是抗癌的有效食物。尤其对于淋巴肉瘤还有白血病有着一定的抑制效果。
2、降血糖苦瓜的汁液中含有苦瓜苷，这种物质可以起到降低血糖的作用，是糖尿病患者的食品选择，高血糖者可以吃点苦瓜，降降血糖，有益健康。
3、清热解毒
要想使苦瓜得到清热解毒的功效，它的吃法也是有讲究的，苦瓜应该凉拌，这样才能很好的保留苦瓜中所含有的丰富维生素，从而起到清热解毒的效果。如果用清炒的方法，会将苦瓜中的维生素在清炒过程中流失，不利于发挥苦瓜清热解毒的功效。
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( 责任编辑: 王小丽 )
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