儿童伤寒能喝姜汤吗

我们的身体是需要很多的营养物质来保证健康运转的。如果营养物质不够的话，就会比较容易让身体的抵抗力比较的比较差，这样的情况下，就会很容易引发一些疾病的症状发生。这样对于健康来说是非常不利的。平常的时候可以多吃一些姜汤类的食物保养。那么儿童伤寒能喝姜汤吗?儿童伤寒的食疗方法有哪些呢?下面佰佰安全网就来讲讲相关的儿童疾病安全小知识。

儿童伤寒是可以喝姜汤的。姜的药用有鲜姜、干姜、炮姜之分，它们各具不同的药性。鲜姜是指其鲜品，味辛性温，即可发散风寒又可止呕;干姜为鲜姜的干燥品，味辛性热，专治脾胃虚寒;炮姜经过炮制，辛味减轻，温经止血是其所长，多用于虚寒性出血症。因此在姜的选择上以鲜姜最合适。

鲜姜大致可以粗分为两大类，新姜和老姜。新姜是指带叶部分的姜，老姜是指根部的姜。以药效来说，老姜比新姜要好。老姜的姜块有光泽，充分膨大老熟，肉质坚实紧绷，纤维较多，辛辣味浓。即民间谚语所说的“姜是老的辣”。

姜汤的熬法有很多种，这里介绍一种简单而且较为普遍使用的红糖葱姜汤：

[原料]红糖20克，老姜4片，葱白3段，水适量。