地沟油和潲水油大家都知道是酒店、餐厅里剩饭或剩菜里面提炼的。那么毒猪油是怎样制成的呢?下面和佰佰安全网小编会给您答案。
皮革厂的猪皮油等废弃的油脂，工人们把这些“垃圾油”送入炼油池后，在高温下液化，再抽到反应炉脱色除味后，加入“白土”让油变白，然后加上棕榈油，使原本没有黏度的油增加黏度。经过这一系列“深加工”后，令人作呕的原油，变成了一桶桶散发油香的白花花的食用猪油。
接下来看下毒猪油对人体有哪些危害?利用废弃的原料油、泔水油、过菜油甚至地沟油提炼，还有使用死猪、病猪、种猪、垃圾猪肉或者猪的碎肉、猪皮、猪肺甚至猪甲状腺、淋巴结提炼，使用双氧水漂白和工业消泡剂漂煮，双氧水已经说过了，消泡剂里面含有一些重金属矿物砷、铅、苯环和杂环之类的物质，对肝脏肾脏都有损伤。
现在市场很多劣质猪油，一不小心就买到了假货。下面三招鉴别猪油质量。
第一招:看。纯正的猪油呈乳白色，颜色均匀，不含颗粒。而劣质猪油颜色发黄，亦不均匀，肉眼可见里面含有小颗粒。
第二招:闻。优质的猪油散发出一阵猪油的清香，而劣质猪油闻起来有一股哈喇味，还有异味。
第三招:融。把融化的猪油滴进冷水中，合格的猪油可很快在水面上形成白色的呈凝固状的油脂薄膜，而劣质的猪油则很难凝固。
以上是毒猪油是制成的方法。要了解更多有毒食品安全知识及食品安全知识，请继续关注佰佰安全网吧。
( 责任编辑: 毛丽 )
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