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核辐射海鲜吃了有什么危害

2018.10.11 20:194095

关于放射性物质在鱼类和贝类体内富集的问题,法国辐射防护与核安全研究院指出,如果是放射性的铯Cs,在软体动物和海藻中的富集率是50倍,但在鱼类中则会富集400倍。核辐射海鲜吃了有什么危害呢?一起去分析一下吧!

核辐射海鲜吃了的危害

1986年的切尔诺贝利核灾难后,许多欧洲国家禁止居民食用乳制品,以防放射性物质进入人体。福岛核事故后,许多日本市民也不敢买牛奶和菠菜,而世界各国也严格限制日本食品的进口,如美国政府宣布禁止进口日本福岛、茨城、枥木和群马地区的食品。的确,放射性物质污染后的食物对人体健康有着巨大的危害。

美国科学机构研究表示:

人体食入被辐射污染的食物后,体内染色体、免疫体统会受到损伤,并出现肾功能异常、心脏血栓增加、纤维素增生。

印度一项长期的研究也发现:

四个食入放射性污染小麦的儿童,染色体出现异常,而且患癌症的几率也增加了。

事实上,许多放射性物质对人体有着致命性的危害,例如日本核辐射所释放出的碘-131和铯-137,都可以导致癌症的发生。

对此,中国农业大学教授朱毅表示:“外源性放射性物质经由食品摄入并沉积在体内,会损伤体内染色体和免疫体统,并使人体出现肾功能异常、心脏血栓增加、纤维素增生。”

碘-131如果进入人体甲状腺,会引发甲状腺癌,而铯-137则可以使人体的免疫系统受到损伤,引起绝大多数组织癌变,增加患癌几率。而且,一旦放射性物质被食物吸收,人们无法通过清洗或者高温烹饪去除掉它们。

研究人员用核辐射检测仪测量了1987年切尔诺贝利核电站的冷却池中的梭吻鲈(Sander sp.)。梭吻鲈是一种捕食性鱼类,它们的肌肉组织中的137Cs含量最高可接近270000 Bq/kg(Bq即贝克勒尔,这是一个衡量放射性活度的单位)。也就是说每千克鱼肉中,每秒有270000个137Cs原子核正在放射性衰变。一个137Cs原子核衰变放出的β和γ辐射能量大约是1.174 MeV。(eV即电子伏特,将一个自由电子通过1伏特的电压加速后的获得的动能。1MeV = 1.602×10??13J)[2]

简单计算一下,如果一个体重50 kg的人,吃了1 kg这样的鱼肉,他将受到的辐射当量剂量大约是3.645μSv/h,也就是每小时3.645微希,这个强度大约是3月15日北京市平均辐射水平的47倍(当日福岛核电站上空的辐射是23.72μSv/h)。如果把这个数字与X光胸透相比——接受一次X光胸透检查,受到的辐射剂量是50μSv——似乎胸透所受的辐射比吃鱼要大很多。可问题是,胸透只是一次的辐射剂量,而人吃下去那条鱼以后,会被辐射很长时间:吃下这1 kg鱼,24小时后所受到的辐射强度就已经超过照一次胸透了,如果不能及时排出这些137Cs(别忘了食物链富集,至少梭吻鲈肌肉中的137Cs几年内都没有显著降低),相当于此后几年每天胸透一次,137Cs的半衰期可是30年啊。

上述就是佰佰安全网小编为您提供了关于核辐射海鲜吃了有什么危害的解答,希望我的文章会让您对这个问题有更清楚的了解!要了解更多关于核辐射危害到底有多大和辐射污染小知识和环境污染小知识,请您多多关注佰佰安全网吧!

( 责任编辑: 王秀娟 )

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