甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30~40倍。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。食用香精，由各种食用香料和许可使用的附加物调合而成，用于使食品增香的食品添加剂。
甜蜜素是一种无营养甜味剂，常用于酱菜类、调味汁、糕点、配制酒和饮料等食品中。在食品中添加的甜味剂主要有糖精钠、糖蜜素、安赛蜜和甜味素四种。因为甜蜜素有致癌、致畸、损害肾功能等副作用，一些国家已全面禁止在食品中使用甜蜜素。
甜蜜素和食用香精区别有哪些?佰佰安全网小编介绍说，虽然甜蜜素和食用香精都是食品添加剂的一种，但是甜蜜素的甜味剂。而食用香精最要是为了给食品增香的;甜蜜素是一种单一的食品添加剂，而食用香精是一种复合食品添加剂。
食品里放香精有害吗?和甜味剂一样，香精也是没有营养的添加剂，它主要就是为了给食品增加或者补充食品中原有香气的不足的，一般用量很少，是没有危害的。但是如果过量使用食用香精就由可能会给人体带来一定的影响了。长期使用含香精的食品会给生殖系统带来危害。
无论是甜蜜素还是食用香精我们都不能过量使用，也不要过多的食用含这些添加剂的食品，不仅没有营养，长期食用可能会给身体带来危害。对于食品添加剂的相关问题，大家可以关注食品添加剂小知识，各种添加剂的问题都能给大家解答。还可以使用食品安全检测仪检测食品中添加剂的含量有无超标情况。
( 责任编辑: 何显抢 )
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