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绿茶可以防辐射吗

2018.10.13 17:522620

许多白领人士在上班期间都喜欢喝绿茶,认为喝绿茶可以防辐射。那么绿茶可以防辐射吗?饮食防辐射靠谱吗?下面佰佰安全网就来讲讲相关的知识。

生活环境中形形色色的辐射对我们的健康具有潜在的风险。电离辐射在穿过我们人体时,可使体内的水分子电离,产生一系列自由基。这些自由基是一类非常活泼的带电子物质,具有强烈的氧化性,它们可以和细胞膜上的不饱和脂肪酸发生反应,产生一种叫做老年脂褐素的物质;它能损坏细胞活性,降低细胞代谢水平,引发机体衰老。有研究表明,机体内存在过量的自由基可能是人体亚健康的因素。另外自由基能跟基因抢夺电子,导致DNA损伤,与糖尿病、脑中风、脂肪肝甚至癌症等很多疾病的发生有一定的关系。

虽然市面上有多种防辐射用品,但是科学家却对绿茶更为青睐。国内外的研究均发现,绿茶对辐射引起的损害具有防护作用。

伊朗科学家发现,接触伽马射线的工作人员在开始工作前2~3小时饮用1~2杯绿茶,可将辐射所致的损伤明显降低。英国科学家发现,绿茶能有效降低紫外线产生的过氧化氢和一氧化氮等有害物质,可减轻其对皮肤的损伤。

我国科学家发现,小鼠在饮用绿茶后,可以有效地降低γ射线照射引起的细胞突变,饮绿茶小鼠的损伤效应比不喝绿茶的小鼠低。绿茶对抗辐射损伤主要是因为其含有酚类化合物和儿茶素,它们能够捕获自由基、激活体内具有抗氧化能力的酶的活性。此外,绿茶中的茶黄素和茶褐素还可以减少辐射对机体引起的氧化作用,从而降低其对DNA的损伤。

因此,我们建议在办公室经常使用电脑的人员,应养成喝绿茶的习惯。每天喝几杯绿茶,一方面可以降低电子办公用品带来的辐射,另一方面因绿茶中含有丰富的维生素A和胡萝卜素,对视力也有一定的保护作用。对于在工作环境中频繁接触射线的职业人员,在工作前2~3小时饮用2~3杯绿茶,能在一定程度上降低射线对人体产生的损伤效应。 如需了解更多辐射污染小知识,请继续关注佰佰安全网吧。

( 责任编辑: 王小丽 )

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