双氧水泡凤爪怎么分辨

近日媒体曝光一些不法商用双氧水泡凤爪。这种凤爪食用后不仅危害健康，还会造成种疾病。那么双氧水泡凤爪怎么分辨?下面和佰佰安全网会教您方法。

“双氧水泡凤爪”并不稀奇，早在几年前，媒体就曾曝光小摊售卖在黑作坊中用双氧水制作的凤爪。使用双氧水的目的主要是使凤爪漂白及防腐。然而，此次温州警方通报的一系列双氧水凤爪案件，均涉及正规的食品企业，具有相关食品生产资质和证照。

温州警方称，这起系列“毒凤爪”案源于去年9月底进行的一次例检，调查人员发觉一商店出售的“曹佬大”牌泡椒凤爪(卤制鸡爪)可疑，送检后发现有过氧化氢残留。随后，警方查到了该品牌“毒凤爪”位于江苏的厂家，当年10月31日，两名主犯落网。此后，警方根据线索指引，在全国范围内对“毒凤爪”案件进行了一次大起底。