孕妇糖尿病能吃枸杞吗

科学实验表明，枸杞提取物对糖尿病大鼠有显着而持久的降糖作用，可升高血清胰岛素水平，修复受损伤的胰岛细胞，使糖耐量增强。这种物质就是枸杞多糖，它有较好的降糖作用，主要是通过促进胰岛细胞释放胰岛素所起作用。所以，从以上角度来看，血糖高患者吃枸杞子是有益的。

虽然枸杞提取物有降糖作用，但是枸杞成品的含多糖和甜菜碱，这两种物质是枸杞子甜味的来源，综合来说枸杞子的含糖量还是相当高的。不能因为其有降糖作用而一次大量服用。正确的食用方法是小剂量服用。

血糖高患者吃枸杞子，最好是能够泡茶喝，或者熬粥来喝。因为枸杞子本身含有多糖等物质，如果能够泡在水里，这样就大大降低了枸杞子本身的含量，而且泡水喝，利于吸收。

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( 责任编辑: 王秀娟 )