很多人在去菜场买菜或者是挑选食材的时候，总是会比较偏向于便宜的，同样的一种蔬菜，不同的价格，大多数人的选择往往就是价格廉价的那一款，其实这样是非常不好的一种行为，有些蔬菜里可能被加了有害物质。如果买到甲醛白菜怎么除甲醛?下面佰佰安全网会教您方法。
甲醛这种无色、具有强烈气味的刺激性气体，可以对人的皮肤、呼吸道及内脏造成损害，麻醉人的中枢神经，吸进高浓度甲醛后，会对呼吸道造成严重刺激，引起水肿、眼刺痛、头痛等，也可发生支气管哮喘，或引起肺水肿、肝昏迷、肾衰竭等。世界卫生组织以为，甲醛会导致畸形、肿瘤生长，长期接触还将导致基因突变。
甲醛易溶于水、易挥发，因此建议大家买到白菜后，最好扒掉外面的一层，再用清水洗几遍。在时间允许的情况下，最好把白菜泡一泡，这样基本上可以洗掉甲醛。
接下来给大家介绍下如何识别被甲醛喷过的白菜?从外观上难以对甲醛白菜进行辨别。但是喷洒过甲醛的白菜会挥发刺鼻的气味。因此，从气味上可以识别出甲醛白菜。另外用食品甲醛检测仪主要用于食品安全领域中快速检测水产品、水发食品、米、面、豆制品等人为加入的甲醛（福尔马林）或甲醛合次硫酸氢钠（吊白块），亦可用于其它液体及固体样品中甲醛含量。可以瞬时检测到氧气、可燃气体和有毒气体的存在，可以根据需要选择扩散式或泵吸式进行采样，声光报警提示。
以上是甲醛白菜除甲醛的方法。想了解更多有毒食品安全知识及食品安全知识，请继续关注佰佰安全网吧。
( 责任编辑: 毛丽 )
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