学校食堂的餐具消毒吗

学校食堂的餐具消毒吗，针对这一问题佰佰安全网做了调查，调查结果如下;

学校食堂的餐具当然要消毒的，因为学校食堂要给几百或者几千名学生提供三餐，学校领导对食堂餐具消毒非常重视，并且制定了学校食堂餐具消毒制度，以免出现传染病之类的事情，接下来我们一起来看看学校食堂餐具消毒的具体方法，学校餐具由上级部门检查，如果检查中餐具消毒达不到要求(由从业人员造成)的，一次责令改正，两次辞退。食堂的相关工作人员要根据规定对餐具消毒，餐具清洗时必须先用优质洗涤剂混合开水(或温水)浸泡10分钟以上，然后再清洗，并用流水反复冲洗，至少三次。冲洗后的餐具必须倒置于蒸汽箱内，使其干燥，并严防再与其他物品接触，以免污染。

以上是佰佰安全网对学校食堂的餐具消毒吗作出的总结，大家是不是也放心了。如果还想了解如何保障校园食堂饮食安全，就请关注我们下期的校园饮食知识讲座，到时候我们会为大家做详细分析的，敬请关注。

( 责任编辑: 何显抢 )