早餐对瘫痪老人的重要性

营养治疗是现代综合治疗中不可缺少的一个重要组成部分，营养治疗是根据疾病的病理生理特点，给病人制定各种不同的早餐膳食配方，以达到辅助治疗及辅助诊断的目的。同时也可增强瘫痪老人机体的抵抗力，促进组织修复，纠正营养缺乏。合理的营养饮食，不仅饮食中所含的营养成分齐全，配比恰当，色、香、味、形美观，且可增进病人的食欲，对病人在恢复健康中起到药物所起不到的作用。

某一早餐营养状况调查结果显示，国人普遍存在不吃早餐、早餐吃太快、早餐不营养、早餐不卫生等几大问题。这关键的第一餐如果不吃或吃不好，就好像在一天开始时没有给身体这台“机器”加满足够的“燃料”，造成其疲劳运转。英国著名临床心理学家罗斯·泰勒指出，早餐的质量不仅影响人一天的决策和思维能力，还会造成胃炎、肥胖、胆结石等一系列的健康问题。德国埃朗根大学研究表明，不注重吃早餐的人寿命甚至平均缩短2.5岁。

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( 责任编辑: 王秀娟 )