转基因大米是细长的吗

那么，转基因大米有什么危害呢?1.转基因食品因为改变了原有食品的自然属性，并且还没有通过实验证明对人体有无伤害，所以，可能会对人体构成威胁。2.转基因食品会减少食品的营养价值或降低食品中的重要组成成分，使得营养价值较低。3.转基因食品会产生不可预见的生物突变，可能会使食品含有新的毒素。4.有科学家证实转基因食品对人体的肝脏和肾脏都有毒性。

根据上述的介绍，人们在选择大米时一定要注意商品标识，很多人会问，转基因大米是细长的吗?这个说法是没有依据的，佰佰安全网小编告诉大家，我国常见的水稻主要分粳稻和籼稻，其中籼稻就是细长较瘦，著名的扬州炒饭所用米就以籼米为佳，东南亚菜肴中所采用的大米，基本也都是籼稻。另外，大米本身的光泽度，由于胚乳性质及碾米过程不同而不同。我国对大米分等级，那些长得不好、不整齐的大米其实往往是属于等级较低的大米，而那些细长的、光泽又亮的大米就是等级较高的大米。所以，细长的大米不一定就是转基因大米。

通过上面对转基因食品安全知识的了解，相信朋友们都对转基因大米有了一定的认识，在日常生活中，也希望广大的百姓们在挑选大米时，都能注意，以免危害自身的健康。

( 责任编辑: 何显抢 )