俗话说民以食为天，但是目前食品安全问题频发，让我们心里总感觉不安心。在我们日常的健康饮食当中，要确保食品的安全和新鲜，这对我们的身体健康至关重要。下面小编带您了解一下安全食品鉴别小窍门，希望对您有所帮助。
1.注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。
注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
2.注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。
3.看产品标签，注意区分认证标志。
4.看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
5.看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。
6.看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
7.购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买，慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。
8.妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据.
今天小编对安全食品鉴别小窍门进行了简单的介绍，对于如何辨别食品是否受污染以及其他食品污染小知识还请了解更多佰佰安全网上的食品安全知识，希望对您有所帮助。
( 责任编辑: 孙殿伟 )
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